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一份好吃好带的便当,就是生活中最真实的小确幸啊!
作者:     发表时间:2019-10-10    [浏览量:2]
摘要:尽管生活再忙碌,一份便当也会给予人们微小而确定的幸福感。不同的荤素搭配,却始终保持着食物本来的滋味,将人的温度、记忆的温度、情感的温度一一蕴藏其中,从而成为你忙......

尽管生活再忙碌,一份便当也会给予人们微小而确定的幸福感。

不同的荤素搭配,却始终保持着食物本来的滋味,将人的温度、记忆的温度、情感的温度一一蕴藏其中,从而成为你忙碌时的一分欢愉,你失意时的一分抚慰,亦是你孤独时的一分陪伴。

在这个被暖风拂过的7月,KiKi面店 KiKi茶上海香港广场店为你们准备了三款不同的便当套餐,将来自台湾的温暖味道和充足的营养盛装进每一份餐盒当中,陪伴你度过每一天。


在台湾,卤肉饭又叫 国民饭 。几乎家家户户都会做,也几乎家家户户都能做出好味道。

一碗台式卤肉饭是否 勾魂 ,重要在于它是否还保有一个老的灵魂,或许,这就是我们所说的古早味的魅力。

肥瘦各半的卤肉和肉燥,沿着深褐色的卤汁平铺在晶莹饱满的米饭上,吃上一口浓郁的饭,再咬上一口卤蛋,一口酸黄瓜,不消一会儿即可暖融融的吃上一大碗。吃完的唇齿间还留有黏黏的酱汁,却依旧意犹未尽。此时,再配上一碗同样无人不知无人不识的榨菜肉丝汤,最熟悉的味道,都在这一碗温润的汤汁中流淌。

 

 

卤味双胗饭+榨菜肉丝汤

不管是什么东西,拌上一点卤味,就好像变得鲜活好吃了起来。

卤味的鲜香入味,让人不禁使劲吸了吸鼻子。就这样,经过卤水亲吻的鸭胗和鸡胗脆而不腥,细腻且带着光泽,与米饭开启了一段餐盘中的美味奇缘。

餐盘中一旁的榨菜肉丝汤色彩淡雅,汤汁清澈,味道却醇厚可人,榨菜的脆似乎和双胗的脆有着异曲同工之美妙,一饭一汤,搭配的刚刚好。

 

胡麻棒棒鸡拌小醋面+古早冬瓜茶

 

出自米其林二星名厨Mitsuru Konishi之手的胡麻棒棒鸡拌小醋面始终是位列KiKi招牌菜之一,主厨凭借着法日混和的风格而打造了这款独一无二的小醋面。而它好吃的秘诀则在于陈年乌醋与胡麻棒棒鸡的融合,犹如在舌尖上上演了一出由酸至麻再至香口的三部曲。

不同于小醋面的惊艳,古早冬瓜茶则是简单而纯粹的化身。用最传统的方法将冬瓜与黑糖进行长时间的熬煮,省却一切多余之物,呈现冬瓜茶的完美姿态。那微甜的清香,是内心深处不由自主徘徊的乡愁。

一份胡麻棒棒鸡拌小醋面,一碗古早冬瓜茶,组成的,是舌尖上稳稳的幸福味道。

温馨提示:除了胡麻棒棒鸡拌小醋面+古早冬瓜茶的套餐只能选择外带,其余两款套餐既可以选择打包带走,也能选择在店里享用哦。

 

KiKi面店 KiKi茶

上海市黄浦区淮海中路283号香港广场南座3层SL3-04C

电话:021-61269378

营业时间:周一到周日,11:00 a.m. - 10:00 p.m.

 

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